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【訳あり】解禁日とれたて発送 殻付きウニまるごと13個
宮城県本吉郡南三陸町
阿部徳治 | 黄金水産 たみこの海パック
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
訳あり 丸ごと殻付きウニ13個
2,916円
(税込)
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商品説明
ウニの開口(漁の解禁日)が近づきました。開口(解禁日)は1年に6月〜8月のうち4〜5回程度しかありません。前日までいつ開口(解禁日)になるか分からないので日付指定できません。採れたて新鮮なウニを当日直送します。出荷サイズの中でも小さいうにです。13個で約800g前後です。
『開口日(解禁日)』だけの発送となりますので、開口日になるまでお待ちいただくようになります。予めご了承ください。
生きたままで発送しますので、到着時点でも生きてるかも!?ハサミで殻を切って腸を取り除いたらすぐにお召し上がり頂けます(レシピ同梱します)。腸の取り方を経験してみてください。その後は豪快に生ウニ丼はいかがですか?または、蒸しウニ、焼きウニなどもたのしめます。13個で2~3人分位は楽しんでいただけます。
*注意✨
海水温度が上がるとウニが膿(産卵時に発生される精子)を出します。
膿のあるウニは、殻を割って腸を取り出した時に白い液体が見えます。
白い液体が膿です。膿がある場合は生でウニを食べないでください。
腹痛を起こす場合があります。
蒸しウニ、焼きウニなど加熱してお召し上がりください。
レンジなどで簡単に蒸しウニが出来ます。
年に数回しかない、特別な海からの贈り物です。
#殻付きウニ
#殻から身を取り出す体験
#うにの不思議
#環境配慮型漁場
#コロナで困ってます。
- 2023年6月29日追記
- *注意✨ 海水温度が上がるとウニが膿(産卵時に発生される精子)を出します。 膿のあるウニは、殻を割って腸を取り出した時に白い液体が見えます。 白い液体が膿です。膿がある場合は生でウニを食べないでください。 腹痛を起こす場合があります。 蒸しウニ、焼きウニなど加熱してお召し上がりください。 レンジなどで簡単に蒸しウニが出来ます。 年に数回しかない、特別な海からの贈り物です。
- 2023年5月31日追記
- 【ご注意】下記を予めご了承ください。 1.ウニは決められた日にしか収穫できません。その開口日(ウニを収穫していいですよ、という解禁日)は、身入りの状態や海の天候によって直前に決まります。「丸ごと殻付きウニパック」は開口日後の発送につき、お届け日のご指定ができません。 海の状況次第ではお届けまでに時間がかかる場合があります。予めご了承ください。 2.「丸ごと殻付きウニパック」は、殻がついたままの活ウニをお届けしています。捌き方は簡単ですが、下記の「ウニの捌き方」の作業が必要となります。(捌き方レシピは商品に同梱してお届けいたします。)
- 保存方法
- 発送日から3日ですが出来るだけ、お早めにお召し上がりください。 保存方法は冷蔵でお願いします。
- 産地
- 宮城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2023年7月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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