【訳あり】解禁日とれたて発送　殻付きウニまるごと13個

ウニの開口（漁の解禁日）が近づきました。開口（解禁日）は１年に６月〜８月のうち4〜5回程度しかありません。前日までいつ開口（解禁日）になるか分からないので日付指定できません。採れたて新鮮なウニを当日直送します。出荷サイズの中でも小さいうにです。13個で約800ｇ前後です。 ##『開口日（解禁日）』だけの発送となりますので、開口日になるまでお待ちいただくようになります。予めご了承ください。 生きたままで発送しますので、到着時点でも生きてるかも！？ハサミで殻を切って腸を取り除いたらすぐにお召し上がり頂けます（レシピ同梱します）。腸の取り方を経験してみてください。その後は豪快に生ウニ丼はいかがですか？または、蒸しウニ、焼きウニなどもたのしめます。13個で2～3人分位は楽しんでいただけます。 ＊注意✨ 海水温度が上がるとウニが膿（産卵時に発生される精子）を出します。 膿のあるウニは、殻を割って腸を取り出した時に白い液体が見えます。 白い液体が膿です。膿がある場合は生でウニを食べないでください。 腹痛を起こす場合があります。 蒸しウニ、焼きウニなど加熱してお召し上がりください。 レンジなどで簡単に蒸しウニが出来ます。 年に数回しかない、特別な海からの贈り物です。 #殻付きウニ #殻から身を取り出す体験 #うにの不思議 ＃環境配慮型漁場