北海道石狩市八幡町

藤岡 登 | 合同会社ヒッゲリ

健康野菜 赤ビーツ

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▼自己紹介  
石狩高岡で畑作農業を行っている合同会社ヒッゲリです。

▼商品概要
赤ビーツは「スーパーフード」と言われています。それは「食べる輸血」と言われるほどに、健康野菜として今大きな注目を集めているからでしょう。ヒッゲリの赤ビーツは糖度が10度以上。絞ってそのままジュースにして飲む人が多く、健康寿命を延ばしたい団塊の世代の方たちに是非食べていただきたい野菜です。

▼品種・味の特徴・食べ方
 そのまま絞って「赤ビーツジュース」にするのが一番。クセが気になる場合は、リンゴなどを混ぜてもおいしいですよ。他にも食べやすい大きさに切って甘酢漬けにしたり、独特の深紅の色合いを使った、ディップやマッシュポテトの色づけなどにも利用されています。そうそう、桜餅の色づけにもうってつけです。

▼数量、分量の目安
 小さいものは100gくらい、大きなものは800gくらいまで、中には1kg以上の大きなものもありますが、味は変わりません。販売は、大中小を取り混ぜて発送します。 

▼栽培/生産方法、こだわり 
 最低限の防除しか行っていません。低農薬栽培です。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 段ボール箱で発送します。大量のご注文の場合は、別途ご相談させていただきますね。

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  • 保存方法:新聞紙にくるんで、冷暗で風通しの良いところに保管してください。3ヶ月はおいしく食べることが出来ます。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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春夏秋冬
2019.12.16.
初めての赤ビーツ甘酢漬け作りました。
小さいビーツは甘酢漬けに、大きいビーツはオーブンでローストビーツにしました。
美味しいです。
親切に対応頂きありがとうございました。ごちそうさまでした。

藤岡 登 | 合同会社ヒッゲリ
2019.12.17.
 写真まで見せていただいて、こちらこそありがとうございました。
 赤ビーツは色を付けるためにも使われていて、紅白のお団子にしてお汁粉に入れたりという使い方も、消費者の方から教えていただきました。いろいろな情報に、皆さんに感謝をしております。
 
なる
2019.09.16.
ありがとうございました。
とても甘くて美味しかったです!
分けたお友達もそう言っています。
また注文させていただきますので宜しくお願いいたします。
商品 : 味に自信あり!あまくてリコピンたっぷり!の ミニトマト | 2,138円

藤岡 登 | 合同会社ヒッゲリ
2019.09.16.
なる様 わざわざのコメントありがとうございました。またのご利用を心からお待ちいたしております!(・・・ジャガイモもとてもおいしいですよ!)