ポケマル/ポケットマルシェ

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【じゅわ〜っとろ〜り】簡単で絶品!味わいが格段に上がります【やみつき真鯛】

西本光春

三重県度会郡南伊勢町

西本光春 | あなたに逢い鯛。
◎捌いてお届け!3枚おろし(スキンレス)
3,980(税込)
+送料965円〜665円〜
◎捌いてお届け!3枚おろし(皮あり)
3,980(税込)
+送料965円〜665円〜
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◎捌いてお届け!3枚おろし(スキンレス)
寄付金額14,000
(送料無料)
◎捌いてお届け!3枚おろし(皮あり)
寄付金額14,000
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商品説明

お刺身はもちろん、調理すると料理に深みをプラスしてくれるのがあなたに逢い鯛。 おすすめは、旨味たっぷりの皮ごと調理する事! 皮のついた鯛って、ムニエルか鍋にしか使わない・・ なんて方も多いのでは? そんなの勿体無い!皮が旨味を引き出します! 皮目だけにお湯をかける『湯引き』や、皮目を炙る『炙り』の一手間を加えていただくだけで お刺身として皮まで美味しく味わえるんです♪ そのお刺身は、そのままでももちろん、漬け丼にすると絶品! 身の甘さと皮の旨味がアクセントになって、箸が止まりません! 一度食べると美味しさにアッと驚き、口の中で旨味が溢れます! 「こんな鯛食べたことない!」 「子供と取り合いながら食べました!」 など、嬉しいお声をたくさんいただいています。 下処理しているので手軽に作れます! 是非食べ比べしてみてくださいね♪ ボリュームに驚かれること間違いナシ! 刺身からしゃぶしゃぶ、煮付けに鯛めしまでたっぷり味わえます! ワンランク上のブランド真鯛を、一尾丸々味わい尽くしてください♪ ■商品概要■ 【商品】 三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛 ※お好きな捌き方をお選びください。 【消費期限】 出荷日+4日 お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。 お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。 【サイズ】 1~1.2キロ(捌き前のサイズになります) 【お届け日】 ご注文日より最短4日 ※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。 【お届け方法】 真空パックにして、クール便にてお届けいたします。 ■注意事項■ 〜3枚おろしをお選びいただく方へ〜 3枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪ 〜塩焼きをお選びいただく方へ〜 到着後は冷蔵保存でお願いします。 召し上がる30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻してください。 (固かった身が、押すと少し柔らかさを感じるようになります。) 電子レンジで温める際は、必ず真空パックに切れ目を入れてください。 500wで7〜10分、塩焼きのいい香りがしてきたら温め完了です。 鯛の脂がたっぷり溶け出すので、こぼれないよう気をつけてお皿に移してくださいね。 ■あなたに逢い鯛。が愛される理由■ <恵まれた環境> 迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。 雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。 こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。 <こだわりの薄飼い> わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。 <バランスの取れたサイズ> 筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。 <ふるさと納税にもオススメ> 通常ふるさと納税の返礼品は、お届けまで時間がかかりますが、 あなたに逢い鯛。では注文から最短4日でお届け! 一度も冷凍せず、水揚げ後捌いてすぐに冷蔵のままお届けしてするので とっても新鮮!スーパーではなかなか味わえない鮮魚です♪ お造りにしても、贅沢に鯛しゃぶでも♪ <贈り物として> お歳暮やお中元、普段の贈り物としても喜ばれています。 『凄いのが届いた!と喜ばれました!』 『誕生日プレゼントは、また鯛がいいと言われました』 などなど、リピーター様にも喜んでいただいています♪ 趣向を凝らした珍しい贈り物として選ばれる方も多くいらっしゃいますよ。 ------------------------------------------------------- 熨斗ご用意いたします ------------------------------------------------------- オリジナルデザインの熨斗もご用意しております。(慶事用花結びのみ) 名入れも承りますので、ご入用の方はご購入の際に備考欄にてお知らせくださいませ。 その際に上書き(寿・お礼・お歳暮など)も指定していただけますとスムーズです。 指定がない場合、上書き、名入れの無い状態の熨斗をお入れいたします。 ※鯛飾りはついておりませんのでご了承ください。
保存方法
お届けする真空パックのまま冷蔵にて保存してください。 また、真空パックを開けられた方は、サランラップをきっちりして冷蔵庫で保存してください。
カテゴリ
産地
三重県
配送方法・送料
300円割引
ポケマル提携のヤマト便
※ふるさと納税の場合、送料はかかりません

※クーポン利用不可

送料割引対象商品です。以下の送料が300円割引になります。

クール区分:
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注文から発送まで
3~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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