ポケマル/ポケットマルシェ
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出たぞ!! 【超希少】 1kgオーバーのキング地たこ(1.1kg)

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柴崎好郁

神奈川県横須賀市

柴崎好郁 | 弥春丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼商品概要 いつもお世話になっております。 お陰様で今や弥春丸の代表ともいえる秘伝の茹で汁で茹でた浜茹での地たこ! 今回は同じ茹でたこですが驚くのが大きさ!! 茹で上がりで1kgオーバーの地たこ🐙 かなりレアものです! 希少なので申し訳ありませんが、現在在庫1杯のみとなっております🙇‍♂️ 茹で上がりで1kgといいますと、活きた状態で1.5kg以上! 業界で言うところの上大タコという生出荷で最も価値のつくタコです。 今回その上大タコを豪快に茹で上げました! まるまる1匹での発送です。 まずは食べる前に見て欲しい! ど迫力の上大タコさんを! ▼品種・味の特徴 小さいタコと大きなタコ、どっちが美味しいの? よく聞かれます。正直それぞれ好みもありますので どっちが美味しいとかは無いです。 ただ、比較的柔らかいとされるのは小さいタコの方です。 だからといって大きなタコは硬い訳ではありません。 急加熱ではなく、じっくりと茹で上げているので噛み応えよくなっています。 そして最大の魅力は味の奥深さ。 小さいたこに比べて大きいたこは茹で上げる時間が長いです。 その為、秘伝の茹で汁の味がしっかりと染み込み奥深い噛めば噛むほどうまみのでるタコに仕上がります。 なので食べ方としましては、 薄めにスライスしていただいてお醤油なしで まずは食べていただきたい。 吸盤も一つ一つが大きいのでコリコリとした食感も美味しいです。 ▼数量、分量の目安 まるごと1杯 1.1kg 8人前は楽にとれます。 冷凍での発送ですが、再冷凍可能です。 足ごとにバラして小分けにして再冷凍がおすすめです。 解凍方法は流水解凍、又は冷蔵庫で解凍。 寒い時期はそのまま出しておいても大丈夫です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・真空パックではなく写真の通り袋にいれアルミバックでの発送となります、 ・冷凍での発送です。 ・タコに傷や皮剥け等多少ある事があります。 ・足が不完全のものもあります。 ・日時指定承りますが、都合によりご指定日時にお届けできない場合があります。 ・真空パック冷凍でない為、冷凍すると霜が張ってしまいますが決して古いものではありません。
保存方法
冷凍保存3ヶ月ほど。冷蔵で2日ほど。
カテゴリ
産地
神奈川県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~4日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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