ポケマル/ポケットマルシェ
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  5. 【感動的に美味しい!】想像を遥かに超えるその味わいに驚き【ブランド真鯛】
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【感動的に美味しい!】想像を遥かに超えるその味わいに驚き【ブランド真鯛】

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商品説明

お刺身はもちろん、調理すると料理に深みをプラスしてくれるのがあなたに逢い鯛。 おすすめは、旨味たっぷりの皮ごと調理する事! 皮のついた鯛って、ムニエルか鍋にしか使わない・・ なんて方も多いのでは? そんなの勿体無い!皮が旨味を引き出します! 皮目だけにお湯をかける『湯引き』や、皮目を炙る『炙り』の一手間を加えていただくだけで お刺身として皮まで美味しく味わえるんです♪ そのお刺身は、そのままでももちろん、漬け丼にすると絶品! 身の甘さと皮の旨味がアクセントになって、箸が止まりません! 一度食べると美味しさにアッと驚き、口の中で旨味が溢れます! 「こんな鯛食べたことない!」 「子供と取り合いながら食べました!」 など、嬉しいお声をたくさんいただいています。 下処理しているので手軽に作れます! 是非食べ比べしてみてくださいね♪ 1kg〜1.2kgの鯛を捌いてお届けするので、そのボリュームに驚かれること間違いナシ! 刺身からしゃぶしゃぶ、煮付けに鯛めしまでたっぷり味わえます! ワンランク上のブランド真鯛を、一尾丸々味わい尽くしてください♪ ■商品概要■ 【商品】 三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛 ※お好きな捌き方をお選びください。 【賞味期限】 出荷日+4日 お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。 お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。 【サイズ】 1キロ〜1.2キロ(下処理前) ※1〜1.2kgサイズを処理するため、300〜400gのお届けとなります。 【お届け日】 ご注文日より最短4日 ※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。 【お届け方法】 真空パックにして、クール便にてお届けいたします。 ■注意事項■ 〜3枚下ろしをお選びいただく方へ〜 3枚下ろしにしてお届けいたしますが、身の中心に血合骨が残っています。 召し上がる前に柵状にカットしていただくと、綺麗に取り除けます。 取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げて美味しく召し上がれますよ♪ ■あなたに逢い鯛。が愛される理由■ <恵まれた環境> 迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。 雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。 こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。 <こだわりの薄飼い> わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。 <バランスの取れたサイズ> 筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。(1〜1.2kgサイズを処理するため、お届け時は約300〜400gとなります。) <ふるさと納税にもオススメ> 通常ふるさと納税の返礼品は、お届けまで時間がかかりますが、 あなたに逢い鯛。では注文から最短4日でお届け! 一度も冷凍せず、水揚げ後捌いてすぐに冷蔵のままお届けしてするので とっても新鮮!スーパーではなかなか味わえない鮮魚です♪ お造りにしても、贅沢に鯛しゃぶでも♪ <贈り物として> お歳暮やお中元、普段の贈り物としても喜ばれています。 『凄いのが届いた!と喜ばれました!』 『誕生日プレゼントは、また鯛がいいと言われました』 などなど、リピーター様にも喜んでいただいています♪ 趣向を凝らした珍しい贈り物として選ばれる方も多くいらっしゃいますよ。 ------------------------------------------------------- 熨斗ご用意いたします ------------------------------------------------------- オリジナルデザインの熨斗もご用意しております。(慶事用花結びのみ) 名入れも承りますので、ご入用の方はご購入の際に備考欄にてお知らせくださいませ。 その際に上書き(寿・お礼・お歳暮など)も指定していただけますとスムーズです。 指定がない場合、上書き、名入れの無い状態の熨斗をお入れいたします。
保存方法
お届けする真空パックのまま冷蔵にて保存してください。 また、真空パックを開けられた方は、サランラップをきっちりして冷蔵庫で保存してください。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
3~5日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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