「京・たけのこ」【お徳用こぶりちゃん】

今年も美味しい筍を食べることができました😊 ありがとうございます😊 少しお裾分けして、今季最後の筍をご飯にしたり炒めたり、炊いたりして存分に味あわせていただきました😊 本当に柔らかくてアクも少なく美味しいです 管理していくという事は大変かと思いますが来季もまたいただけたら嬉しく思います ありがとうございました😊 美味しいものをご馳走様でした👍

宅配便のサイズが小さめだったので、開けてみてびっくり！こぶりな筍がいっぱい！！ぎっしり！！ 正直、筍にしてはかなりお安かったのでそこまでの期待はしてなかったんですが、まず量の多さに驚き、次に鮮度に驚き、そして根の状態に驚きました。根っこがとてもきれいで、これは食べられないって切り落とすところが全く無かったです！ (残念な所は、これ、ほぼ根が竹！みたいなのもありますよねぇ。こちらのは働く方々の人柄の良さが分かるような、きっちり絶対食べられるとこで切ってありました🥰) 届いてすぐ茹でました。糠も付いていて便利でした。 柔らかくて香りも良くて、久々に美味しい筍で幸せです。 鮮度が良かったので、皮の下の方はまずきんぴら風に炒めて....沢山あるので、筍ご飯、照り焼き、煮物を仕込んで...次の日は鶏と炊いて、食べるオリーブオイルでカリカリに焼いて、黒胡椒焼きもして...。 これでまだ量は半分くらい！ 今日はどうやって食べるかしら、バター醤油かな、パスタかなー　幸せな悩みです。 ほんとに、こちらにお願いして良かったです。 またお願い致します♪ 本当に、本当に美味しいです。ありがとうございました‼️