販売終了
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あったか生姜シゴトはじめませんか 有機JAS認証生姜1㎏
高知県高岡郡中土佐町
北川良介 | 自然農園よりこんぼ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
2,700円
(税込)
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商品説明
自然農園よりこんぼから、
南国土佐の陽射しと潮風をたっぷり浴びて元気に育った有機JAS認証生姜です。農薬、化学肥料不使用。
楽しい仕込みレシピ付き。
11月に収穫を終えた生姜は、山を掘って作った横穴「壕」で保存。年間を通して一定の温度と湿度が保たれる壕の中でゆっくりじっくり熟成していきます。
保存期間によって辛みや味、食感や香りがまるでワインのように変化します。
ぜひその風味の違いをお楽しみ頂ければ幸いです。
農薬 • 化学肥料不使用ですので、皮ごとお使いになることをお勧めします。
生姜ファンの方も、初めての方も、
この冬はトントン、コトコトあったか生姜シゴトを始めませんか。
生姜は日に日に熟成が進み、肌の色が徐々に飴色に変化します。商品の色とお写真が異なる場合がありますので予めご了承ください。
- 保存方法
- 湿らせた新聞紙に包みビニール袋に入れ野菜室で保存
- カテゴリ
- 産地
- 高知県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2020年4月29日
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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