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伊達の純粋赤豚しゃぶしゃぶセット

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佐藤裕美

宮城県登米市

佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

------------------------------------------------------------------------- 本商品はご自宅用はもちろん、贈答用に適した詰合せです。熨斗・名入れ、メッセージカード(はがきサイズ)の作成を無料で対応いたします(納品書等、値段がわかるものは同梱しません)。ご希望の方は、熨斗の種類、名入れ有無、メッセージの内容等、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。また、「日時指定の有無」「注文者情報の入力」の確認をお願いします。 ------------------------------------------------------------------------- <商品紹介> 希少なブランド豚「伊達の純粋赤豚」のしゃぶしゃぶセットです。素材の旨みと脂の甘みが楽しめるバラ&モモを組み合わせました。あたたかいお鍋でも、冷しゃぶでもどちらも楽しめます! 赤豚は育てるのが難しく、提供できる数がすごく少ない豚です。一度食べたら、ファンになること間違いなし!数量限定なので、お早めにどうぞ(^^) 薄切りスライス(約1.5~1.6ミリ厚)したお肉を、トレー無しの真空パックでお届けします。200gパックに包装しているので、食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 <内容量(2~3人前)> ・バラ肉(200g×1) ・モモ肉(200g×2) <内容量(4~6人前)> ・バラ肉(200g×3) ・モモ肉(200g×3) ~ご注意(お願い)~ 開封後は賞味期限に関わらず、当日中にお召し上がりください。 <保存方法> 開封せずに冷凍室(-18℃以下)での保存をお願い致します。 <包装について> 本商品は発泡スチロール箱に入れてお届けします。また、ご希望があれば、熨斗やメッセージカードをお付けします。ご注文時に表書きや名入れの希望をお知らせください。 (表書きの一例:お中元・成人祝・入学祝・新築御祝・金婚式 ・長寿・餞別 ・御祝 ・誕生日御祝・卒業祝・銀婚式・出産御祝・お土産など) できるかぎり、お客様からのご指示通り印字しますが、商品によって熨斗紙の大きさや種類が異なる場合がございます。それぞれ当方にお任せ頂く形となりますので、ご了承ください。 ※画像はイメージです。上記内容量に記載の商品以外の容器、資材、食材等は商品内容に含まれませんので予めご了承ください。 ▼品種・味の特徴・こだわり 伊達の純粋赤豚は、宮城県の畜産試験場が8年の歳月をかけて系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚です。赤身の部分にサシが入っているのが特徴です。毛色が赤いため赤豚と名付けました。 指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は淡いピンク色をしており、風味が豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 究極のこだわりとして、赤豚は全頭検食を行っています。豚の一般的な格付けは、上・中・並ですが、これはおいしさの指標とは異なります。伊達の純粋赤豚は、すべての豚に対してマーブリング(霜降り状態)や肉の締まり・色、脂肪の質などをチェックします。さらに、専任のスタッフが1頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味を食べてチェックし、お客様の視点に立った検査を徹底しています。この検査基準を満たさなければ、精肉として出荷しません。
保存方法
冷凍90日(発送日含む)
カテゴリ
産地
宮城県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※ふるさと納税の場合、送料はかかりません
クール区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
最終注文受付日
2024年12月17日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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