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美味しさももちろんですが、私は解体作業も楽しいです。骨はスープに、肉はうす切りと厚切りにわけてジップしました。しばらく楽しめそうです。ごちそうさま！

２月の里山のごちそう【シャルキュトリー】定期便を受け取りました！今月は、 ・伊豆沼豚カタ・モモ切り落とし ・つながったウインナー(ハーブ) ・黒胡椒ボロニアスライス ・赤豚メンチカツ が送られて来ました😍 毎月変わるので、美味しいので毎月とても楽しみにしています♪ 今月もありがとうございました😊

遅くなって申し訳ありません まずは2枚いただきました　　　 シンプルに塩胡椒のみでいただきました まずは肉の厚みに　お〜　という感想です 肉の味もしっかりしていて美味しかったです 後の2パック　どうしようかと楽しみにしています

げんこつハム本当にうまい　うちの年末年始には欠かせない　げんこつハムが届いた時だけじじいは、尊敬されるんです。送った人から感謝されるんです。ありがとうございます

ご挨拶が遅くなって申し訳ありません。 注文時はすぐのご対応ありがとうございました。 見ただけで美味しいのがわかる キレイな豚ロース。 せっかくなので塩胡椒のみでいただきました。 美味しかった〜♪ 脂身まで甘く美味しかったです。 3人の食べ盛りの子供達も 『うまい、うまい』と肉汁まで ご飯とからませてペロリでした。 また利用させていただきます。

3回目の購入です。 今年のクリスマスに旦那からこちらのお肉でポルケッタをリクエストされました。 シンプルなローストポークなので脂が美味しいこちらのお肉が最高です(^^♪ 美味しいお肉をいつもありがとうございます。

前に購入した時美味しかったので、お歳暮に贈りました。喜んで頂けましたありがとうございます。

パンフレットのようにはゆきませんが、ほぼほぼ解体できました。大きな塊はそのままに、一口サイズ、細々と分けて冷蔵。骨もスープを取り、さらにフォークで肉をそぎ、大変楽しい時間となりました。朝食にハム1切れ1切れをゆっくり味わい、かつての縄文人のような気分です。生産者のみなさんと豚さんに感謝。ごちそうさま！

こんばんは。懐かしい豚肉の味噌漬けを食べましたが、とても美味しかったです。ありがとうございました。

佐藤さん、初めてブルーベリータルト作りました🫐 とっても美味しそうに作れて大満足☺️ 酸味甘味もある美味しいブルーベリー。 母と明日食べたいと思います！ 贅沢なタルトです❤️