販売終了
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商品説明
獲れたて香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ
香箱蟹の船上漬けです!
生ならではのトロッとした蟹の身、
内子外子もクセになる味わいです。
獲れたての活蟹だからこそできる、
愛場商店オリジナルの『香箱蟹船上漬け』
お酒のアテにぴったりです。
香箱蟹は本ズワイガニのメス。
オスよりは小ぶりながらも、旨みがしっかりとして
内子外子も楽しめる旨み凝縮な人気の蟹です!
▼商品概要
生きた本ズワイガニのメス(香箱蟹)を
生のまま特製ダレに漬け込み、
発送までマイナス60℃の超低温冷凍保管!
超低温冷凍にて出来たての鮮度を保つとともに
寄生虫処理をしています。
香箱蟹を1杯ずつタレと一緒に真空パック、
冷凍状態にて発送致します。
▼解答方法、食べ方等
◯解凍方法
お召しあがり直前に袋ごと流水につけて
20分ほど解凍してください。
◯お召し上がり方
包丁で足を半分に切り割ってお皿に盛り、
召し上がる際に身を取り出しながら召し上がってください。
胴体部は殻を開け、半分にカットし
かにみそ、内子と外子もお楽しみください!
トロッとした甘みの蟹の身、外子、内子お楽しみください♪
蟹をつけ汁、昆布ごと、お米と一緒に炊飯器や土鍋に入れ
炊飯すると蟹だしあふれる蟹めしにも!!
炊きあがりに蟹の身をほぐしてごはんに混ぜて
召し上がっていただけます。
▼数量、分量の目安
1杯約130g〜180gの香箱蟹を使用しております。
大きさはバラつきありますので
セットの全体量で調整いたします。
足が2本程度までとれている場合もございます。
外子ありをいれておりますが、
内子は割ってみないと判断できないので、
食べる際のお楽しみです。
個体個性ですのでご了承くださいませ。
#香箱蟹 #酒のあて #本ズワイカニ #生蟹
- 食品表示
- 名称:香箱ガニ船上漬け 原材料:本ズワイガニ雌・醤油・みりん・甲類焼酎・昆布 内容量:1尾 賞味期限: 解凍前 30日 解凍後 当日中 栄養成分 各商品ごとラベルに表示 製造者 愛場商店 愛場亮 製造所 富山県下新川郡朝日町宮崎3274-1 保存方法 マイナス18℃以下にて冷凍保管
- 保存方法
- −18℃以下にて発送から30日目安 なるべく早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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