トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】

トックさん、無事に届きました😆 鯛、カレイ、マトウダイ？、と大っきな甘鯛が入ってました🎵 カレイは四枚あったので半分を南蛮漬け、もう半分は冷凍してあります。 甘鯛はせっかかくなので刺身や昆布締めでお酒を〜♪、と個人的には思ってましたが家族の強い要望で松笠揚げとなりました🤣でも身が厚くてサクサクフワフワでとてもおいしかったです❗️ タイとマトウダイは味噌漬けにしてあるのでまた焼いて食べたいと思います😊 いつも沢山入れていただいて贅沢に魚を料理出来て嬉しいです😋 ありがとうございました😁

連続の🦀 みんな生きてて泡アワしてました。😆 ズワイを剥くのに慣れたつもりだったけど 毛蟹⁉️ど、どうするんだ？と思いながらの 適当な剥き方～😅旨ければすべて良し（笑） 毛蟹はミソが濃厚で激ウマでした。剥いた殻で出汁を取った茶わん蒸しも美味しかったです😋

伊藤様 　いつも新鮮なお魚、ありがとうございます🙏 今回は何かなぁ〜とワクワク、大量ののどぐろと鯛各種と鰈❗ 今回、初めてのどぐろを刺身に！見映えはイマイチで写真に取れずですがお味は最高、捌いたアラで今回はアラ汁にもしましたヨ🐟 早速、全て捌いて冷凍したので少しづつ頂こうと思っています。 凄く沢山だったので会社のお友達にもお裾分けして、喜ばれました❗ ご馳走様でした。次回も楽しみ😆

🦀カニキター💕 蒸すのと塩ゆでと、どっちがいいんだろう❓️と思いながらの蒸しガニ🦀 甲羅盛りにしたらモリモリ溢れそうになりました 😆大きくてうま～い❗️幸せをありがとうございます♥️ p.s.前回ワガママを聞いていただきありがとうございました🙇牡蠣の殻が開いてて超楽でした🤗

伊藤様 　無事に岩牡蠣届きました。 1年に一回の岩牡蠣、楽しみにしていました。 昨年に比べ少しは成長したのか、どうにか生のまま殻を開けることに成功しました。 もしかしてトックさんの置き忘れた牡蠣ナイフの功績かも…💦 生と蒸し牡蠣で頂きました。生臭さもなく甘くて美味しい〜🦪 今日は牡蠣ご飯で頂きます。 丁度、今年はお盆の週を夏休みにしていたのでユックリと調理して美味しく頂くことができました。 ありがとうございました🙇＆ご馳走様でした。 酷暑や台風等にはくれぐれも気を付けて下さいネ☺️

トックさん、こんばんは。 干物にして冷凍しておいた前回のカレイを焼いて美味しく戴いたばかりでした😋が、今回はカニ❗️食べ方のヘタな家族のために頑張って甲羅盛りを作りました（画像ありません･･･😅） なかなか投稿出来てないですが💦前回のお魚たちも煮付けや干物、ホッケフライ（冷凍中）にしたり、前々回の鱈も鍋やソテー、昆布締めに卵の醤油漬けなどで美味しく食しました。そろそろ良い包丁が欲しいな～と思うこの頃･･･🔪✨

トックさん 無事にエビかに届きました‼️ 今回は無理を聞いて頂き感謝🙏 猛者エビが食べたくてお願いしていたのですが甘エビとカニまで入っていてうれしいサプライズでした。 猛者エビも生きているのがあったりカニも生きていましたよ～🦀 1匹だけボタンエビが紛れ込んでいたので並べてパチリと撮りました。上から猛者エビ、ボタンエビ、甘エビです。 早速、新鮮なエビでお刺身の食べ比べ‼️ 猛者エビの弾力ある身、甘エビのねっとりした身、ボタンエビは両方かけ合わさった身でしあわせ感満載😌🌸💓 カニは茹であげました。 少しの間、しあわせが続きます😆 ありがとうございました&ご馳走さまでした❤️

トックさん！！カニ美味しく頂いてます🦀😋 いつもありがとうございます🙇‍♀️ 毎回、写真を撮る前に家族のお腹に直行してました！ 明日はカニピラフになる予定です。 多分また写真を撮る前に作ったそばから食されると思うので、先に書いときますね笑笑