残りわずか希少品種　こつぶっこ　媛小春　4キロ　

▼品種・味の特徴・食べ方 愛媛県の四国中央市で生産しています。 ・媛小春は、黄金柑×清見タンゴールを掛け合わせて生まれ、平成20年に品種登録された新しい品種の柑橘です。 ・ 媛小春は愛媛県内でのみ栽培されており、そのため生産量が極めて少なく、ほぼ県外への流通はありません。 ・味は、黄金柑由来の爽やかな酸味、清見の甘みとコクを併せ持ち、果汁が豊富でやわらかな果肉が特徴です。 ・命名は、早春の訪れを感じる愛らしい見た目から「媛小春」と名付けられました。 ・種は有ります。手で剥いて食べれますが、むきにくい時にはカットして食べて下さい。 ・糖度や傷は、写真を参考にしてください。 ・表皮に傷がつきやすく、傷がない果実のほうが少ないぐらいですのでご了承下さい。今年は、雪のため特に傷や赤くなっているところが多いです、そのため昨年より価格を少し下げてます。 ・写真の通り小粒です。小さくても、糖度には関係ありませんでした。 ・小ぶりで酸抜けにばらつきがあるため、酸味が強いと感じた方は、数日乾かないように新聞にくるんでおいて食べてみて下さい。 ・手で皮がむけますが、小さいため、皮が剝きにくいです。またて、今年は、例年以上に剝きにくいですので、カットしてもいいかもしれません。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・ノ－ワックス ・収穫後の防腐剤は使ってません。