当家生産米3品種、4種類の詰め合わせ！ どれも一般流通の少ない貴重品種です。 送料込み1200円（通常の半額） 淡雪こまち玄米食用 現行品種の中でトップクラスに食べやすく、美味しい玄米と言われ始めているお米です。圧力鍋等を使わずに、普通の炊飯器で美味しい玄米が炊けます（浸水時間は長めにお願いします） 淡雪こまち精米 柔らかく、もちもち。甘みの強いお米。 あきたこまちと餅米の中間品質の特殊なお米です。お米の見た目も白濁していて餅米に近い感じ。 柔らかいお米なので、焚き水は少なくして「硬く炊くつもりで炊いてください」 秋の煌めき精米 粒が際立つ固めの米質、噛めば噛むほど甘味が出るお米 粒感を活かして、炒飯、酢飯、汁物系の料理、牛丼（汁だく）等にも相性の良いお米。（ベチャベチャしにくい） 美郷錦 お酒作りに使用される、一般流通しない特殊なお米。 とにかく粒が大きく食べ応えがあります。 めちゃくちゃ美味しいというわけではありません。普通です（個人の感想） 生産者の私が皆さんの感想を聞きたいお米です。 美郷錦は通常栽培 その他は独自の有機肥料100％栽培・農薬低減栽培・酵素散布・乾燥・選別とこだわったお米です。 【訳ありの訳】 直売所店頭引き上げ品。精米から1ヶ月経過品と練ります。 パッケージが直売所仕様となっています 詳しい米の情報は「農家・坂長」にてご検索ください