坂本長広 | 農家・坂長　farmer・sakatyou

秋田県美郷町で、家族で稲作を続けている農家です。 私たちは、 「たくさん作ること」よりも、 毎年、きちんと状態を見ながら育てることを大切にしています。 雪国で一年一作という環境の中、 田んぼの条件やその年の気候に合わせて、 肥料設計・栽培管理・乾燥や保管まで一貫して行っています。 お米は、 収穫して終わりではなく、 乾燥・調整・保管まで含めて品質だと考えています。 そのため、 一年を通していつでも出品する形ではなく、 準備が整ったタイミング・限られた数量で ご案内しています。 ポケマルでは、 回数や時期を決めたお届けや、 収穫期を中心とした販売が主になります。 派手さはありませんが、 日々の食卓で安心して食べ続けてもらえるお米を 目指しています