◆品種◆ ミネラル分豊かな干拓農地で栽培された完熟ミニトマトです。 品種は「小鈴」です。 ◆味の特徴•おすすめの食べ方◆ 艶があり、甘み、酸味のバランスが良くパクパク食べやすいミニトマトです。 まずは一口丸ごと食べてみてください。 口の中で果汁が弾けます。 また、火を通すと更に甘み、うまみが増しますので煮込み料理やカレーなども是非お試し下さい。 ◆栽培のこだわり◆ 化学肥料だけに頼らず、アミノ酸やビタミン、ミネラルを含んだ有機肥料を活用しています。 害虫に対しても天敵を使うことで農薬の使用回数をできるだけ減らす努力をしています。 ナノバブル水を土壌に潅水し、元気なトマト作りを目指しています。 また、温度、湿度、飽差、二酸化炭素濃度、日射量を確認し、適正な環境を整えています。 魚から抽出したエキスを中心に散布し、旨味、コクのある美味しいミニトマトを作っています。 ◆注文に際しての注意点◆ 完熟で収穫している為、運送の途中で割れてしまうこともあるかもしれませんので、多少多めに入れてます。 また、収穫時期によりサイズにばらつきがある場合があります。 どうかご理解、ご了承下さい。 ◆日時指定について◆ トマトの味は天候に左右されますので、良いタイミングで収穫をさせていただきたいと思っています。 そのため、日時指定はお受けできません。 収穫予定日を決めてから、ご連絡致しますので、ご了承下さい。