▼紹介 徳島県鳴門市の砂地畑で育った鳴門金時の新芋です。 新芋は貯蔵熟成した芋と違って甘味は濃くはないですがその分芋本来の風味、味を感じる事が出来る今の時期しか味わえないのでぜひ食べてもらいたいです。 ▼商品概要 2Lサイズ(350g〜)の大きなサツマイモになります。 大きいサツマイモは食べ応え抜群！！ 天ぷらにはもちろん、ポテトサラダやスイーツに加工しやすいサイズになっています！ ▼品種・味の特徴・食べ方 鳴門金時の特徴はホクホクとした栗のような食感と上品な甘味にあります！ 今の時期の新芋は、天ぷら、ポテトサラダ、お味噌汁などおかずに最適です！ ▼数量、分量の目安 大きい芋ですので、5kg箱での出荷になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 杉本農園では20年近く個人で種苗会社と協力して芋苗の選抜育成を行なっており、芋苗の育成からこだわっています！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 市場や販売店用のサツマイモは洗ってから出荷しておりますが、サツマイモは洗わない方がより日持ちするので洗わずに出荷させていただきます！ もちろんヒゲ根や表面に付いている砂は綺麗に落としてから発送させていただきます！ 何か分からない事があれば気軽に質問をいただけたらと思いますのでよろしくお願いします。