◎お得なむき栗と栗のペーストに最適な訳ありむき栗のセットになります！ ※訳ありむき栗について 訳ありむき栗は通常のむき栗を作る過程で出た形や多少色が良くないものや小さすぎるものを選んで真空パックしたものになります。 むき栗と変わらない味で分量も多めなので栗きんとんやモンブランペースト等を調理するのに最適な商品です。 ◎商品のポイント ポイント①味•熟成貯蔵栗 栗は適した環境下（栗が丁度凍らない低温）でデンプン質が糖分に変化し熟成します。当園のすべての栗は2週間以上の貯蔵栗（冷蔵：０～２℃）なので普通のむき栗に比べ糖度が増え甘さが倍増しております。 ポイント②丁寧な作業 この栗は一つ一つ手作業でむき上げていますので一日の販売数には限りがあります。丁寧に剥いていますので渋皮も完全に取り除いてあります。栗本来の綺麗な色なので味と一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。 ポイント③簡単 真空パックに包装してありますので、袋を空けて直に調理することができます。普通なら面倒な鬼皮や渋皮を剥く作業が省けて簡単に栗料理が作れます。 ポイント③品質 普段は栗の加工業者やスーパー等に卸している商品となります。厳しい審査を通っておりますので品質は安心して頂けると思います。 ※調理する際は解凍しないで冷凍のまま調理をお願いします。 ※真空パックの状態では冷凍で6か月、開封した際は冷凍で3か月保存できます。 ※栗は栗専用の包丁でむき上げていますので同じ形のものはありません多少ふぞろいなものもあるかもしれませんがご了承下さい。