【クリスマスや正月にも】甘味溢れる朝採れの新鮮な真鯛をすぐにお届け！

今年のクリスマスやお正月は、ジューシーで甘味抜群！スーパーでは味わえない鮮魚で祝い鯛！ 他ではなかなか味わえない肉厚なタイに、驚かれること間違いなし。 大切なご家族に、久しぶりの親戚に、是非あなたに逢い鯛。を振る舞ってくださいね♪ あなたに逢い鯛。ではアラ・尾頭も一緒にお届けします。 ３枚おろしの場合、身と別の真空パックでお届けするので、すぐに食べなくても大丈夫♪ クリスマスには、カルパッチョやアクアパッツァ、パスタに。 お正月には、アラ煮や塩焼き、鯛飯で楽しんでくださいね♪ ＼発送当日に捌くから、驚きの新鮮さを味わえます！／ 鯛の里と呼ばれる三重県南伊勢町・迫間浦。 山に囲まれた海で育つ真鯛は、脂乗り抜群で甘味たっぷり。 今までの鯛とは味わいが違います。 ＼選べる捌き方／ ○鱗と内臓を取っただけの【水洗い】 ○３枚下ろしにした【３枚下ろし・皮あり】 ○さらに皮を取った【３枚おろし・スキンレス】 ○皮ありとスキンレスの豪華なセット【２尾セット】 ○養殖家イチオシの甘味感じる【塩焼き】 ※３枚おろしにはお頭・アラがついています。 ※※※※※※※※お届け日について※※※※※※※※ ご購入時にお届け希望日を選択してください。 お届け先情報やクレジットカード情報を全て記入しないと、希望日が選択出来ない仕様のようですのでお気をつけください。 希望日が選択出来なかった方は下記の通りお願いいたします。 12月28日〜1月9日の希望日を、コメント欄にご記入お願いします。 お届け希望時間も合わせてご記入ください。 ＜午前中/14:00~16:00/16:00~18:00/18:00~20:00/19:00~21:00＞ ■商品概要■ 【商品】 三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛 ※お好きな捌き方をお選びください。 【賞味期限】 出荷日＋４日 お届け日から２日以内にお召し上がり下さい。 お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。 【サイズ】 １キロ〜1.2キロ(下処理前) ※１〜1.2kgサイズを処理するため、３枚下ろしだと１尾あたり300〜400gのお届けとなります。 【お届け方法】 真空パックにして、クール便にてお届けいたします。 ■注意事項■ 〜３枚下ろしをお選びいただく方へ〜 ３枚下ろしにしてお届けいたしますが、身の中心に血合骨が残っています。 召し上がる前に柵状にカットしていただくと、綺麗に取り除けます。 取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げて美味しく召し上がれますよ♪ ■あなたに逢い鯛。が愛される理由■ ＜恵まれた環境＞ 迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。 雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。 こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。 ＜こだわりの薄飼い＞ わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また１日３回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。 ＜バランスの取れたサイズ＞ 筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、１〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。（１〜1.2kgサイズを処理するため、お届け時は約300〜400gとなります。）