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ビーツは「奇跡の野菜」「食べる輸血」とも言われ、美容と健康を強く意識する海外のセレブが積極的に取り入れている事もあり密かなブームになりました。
カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルやナイアシン、パントテン酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、ベタシアニン、ベタインなどほかの作物にはなかなかない成分が含まれています。

◆カリウム - むくみの解消と高血圧の予防
〜ビーツ100gあたりに含まれるカリウム含有量は460mgで、野菜でも豊富な含有量を誇ります。カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を体外に排出する働きがあり、むくみの解消や高血圧の予防にも効能があります。

◆ナトリウム - 神経機能を正常に
〜ビーツに含まれるナトリウムは生命活動の維持に必須のミネラルです。ミネラルは細胞機能の維持には欠かせない栄養で、筋肉や神経を正常に保つ働きがあります。

◆マグネシウム - 骨粗鬆症の予防、イライラの解消
〜マグネシウムにはカルシウムとともに歯や骨を形成する働きがあり、骨粗鬆症の予防に効能があります。また、カルシウムとともに神経を安定させることで、イライラの解消にも効果的です。

◆ナイアシン(ビタミンB3) - 二日酔いに
〜ナイアシンにはアルコール成分を分解してくれる働きがあるため、二日酔いの予防に効能があります。お酒を飲まれる方はナイアシンを積極的に摂取することをおすすめします。

◆ビタミンB群のひとつパントテン酸 - 動脈硬化に効能
〜ビーツなどに含まれているパントテン酸はビタミンに分類される栄養素で、血液中の善玉コレステロールの合成を促す作用があります。また、悪玉コレステロールを減らし動脈硬化予防にも効能があります。

◆赤い色素ベタシアニン - 老化防止
〜ポリフェノールの中でもとりわけ強い抗酸化作用を持っているベタシアニンは体内の活性酸素を取り除く働きがあり、老化を防いでくれる効果があります。

◆甘味や旨みの成分ベタイン - 肝硬変や脂肪肝の予防
〜ベタインはアミノ酸に分類される栄養成分で、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐ働きがあります。また、肝臓の機能を高めてくれる作用があり肝硬変や脂肪肝の予防に効能があります。


▪️ご注意ください！
土日の出荷はお休みを頂いております。
翌日着荷の地域は日曜日と月曜日、発着に中一日かかる中部地方以北の地域は月曜日と火曜日の着荷が叶いません。何卒ご了承くださいませ。

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◼︎生産地：福岡県糸島市
◼︎生産者：オーガニックナガミツファーム
◼︎栽培方法：自然栽培・無農薬栽培

◼︎こだわり
ナガミツファームは福岡県糸島市で野菜を生産する認定農業者です。
農薬や化学肥料などの薬物は一切使用しておりません。

また、お客様にはできるだけ新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません。

安全で水々しさと栄養に溢れた季節の旬野菜をぜひご賞味ください。

2019年11月08日追記

■熨斗名入れ対応。