▼商品概要 甘すぎない、低糖度ジャム42。ペクチンは使わず煮詰めて糖度を上げています。梨の食感を受ける味わい ▼品種・味の特徴 新高は、もう何年も実をつけませんでした。 やっと可憐な花が咲いた春先に、急な冷え込みに襲われ、花がこごえてしまうのです。 あきらめずに木の世話を続けました。 とうとう今年、1玉600グラム越えの大きな実をたくさんつけました。 新高と、長野県オリジナル品種の南水で、記念にジャムを作りました。 農業は難しいけれどやりがいがあります。 ぜひお試しください。大切にお届けいたします。 ●素材を生かしたジャム 美味しい果実を選んで、ジャムを作りました。 素材を生かしたジャムづくりのために ペクチンは使わず煮詰めて糖度を上げています。 砂糖は原料の糖度から量を決めます。 そのため砂糖の量は原料の約15%を実現しました。 レモン果汁は国産を使用。 素材が命、原料の味をそのままに。 添加物を使わず手間暇かけて作られたジャムです。 低糖度ジャム42 ■生産者の声 長野県中野市で果樹栽培をしています。 「子供たちに美味しいもの、安心して食べられるものを」を原点に、 長年にわたり土づくりに励んでいます。 栽培期間中化学肥料、除草剤を使わず、環境保全型農業をしています。 ▼数量、分量の目安 和梨ジャム[150g×2個] 原産地:長野県中野市産 製造地:長野県中野市産 加工地:長野県中野市産 　 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・到着後はすぐに開封し、状態をご確認ください。 ・天候等により発送時期が前後する場合がございます。 ・外箱のパッケージが予告なく変更になることがあります。 ・年末年始休業 12/29～1/4

食品表示

名称　　　　和梨ジャム 原材料名　　和梨(長野県産)、砂糖、レモン果汁 内容量　　　150g　 賞味期限　　2024.10.05 保存方法　　直射日光を避けて常温で保存 提供者　　　津金裕子 製造者　　　有限会社たかやしろファーム 使用上の注意　開栓後は10℃以下で保存し 　　　　　　　お早めにお召しあがりください。 栄養成分表示100gあたり 熱量234kcal　たんぱく質0.7g　脂質0.1g 炭水化物57.6g　食塩相当量0.0g　(推定値)

2023年2月20日追記

ギフトは内熨斗です。