Pocket Marche

【「子供たちに美味しいもの、安心して食べられるものを」】
長野県中野市豊田地区で、果樹栽培をしております。
長年にわたり有機栽培に取り組み、長野県のエコファーマー認証を受けています。

子供たちに美味しいもの、安心して食べられるものを
やっぱりこれが原点です。

果樹園は草生栽培なので、何度も草を刈ります。
夏は草との戦いで、一回りした頃にはまた伸びていて大変です。
これが緑肥になり、よく醗酵した堆肥、牡蠣ガラ、海草エキスや玄米からつくるアミノ酸など、山の落ち葉の土着菌もいいかなとせっせと土作りに励んでいます。

除草剤を使わないので、木の根元を中心に、わらを敷いて草を抑えます。
これは干ばつの時水分を少しでも守ってくれます。病気の予防に剪定した枝は炭にして、もみ殻もクン炭にして畑に入れます。

【農業は毎年一年生】
木や葉の顔色をみながら、病気を出さないことが減農薬につながります。
ちょっと掘るとみみずが顔を出します。

もっとほかほかにならないかと、思案していますが
もともと粘土質なので、そうは簡単にできません。
本を読んだり、技術員さんに相談したり農業は毎年一年生です。
今は家族が一生懸命手伝ってくれるので、ずいぶん楽になりました。
今度はなにをつくろうかと考えるのが楽しみです。

津金裕子