90cmにカットする際に出る端っこの部分です。 少しデコボコですが、昆布締めや、季節の海鮮をのせてオーブンで焼いたりなど、さまざまな食べ方ができます。 もちろん出汁もちゃんととれます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 定形外郵便になりますので、平日のみの発送になります。