みついし昆布のカットした際にでてくる細かいものです。だしに使うには十分のサイズです♪サイズのバラバラな部分が入ってます。 白いのは時間経過や、摩擦により、旨味成分が出て来ている状態です。 湿気によるものではないのですが、気になる方は一度水にくぐらせてからお使いください。 出汁に、ぜひお使いください♪ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 郵便局発送ですので、発送は平日になります。