▼自己紹介 ご覧いただきありがとうございます！ 琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 令和3年秋収穫　天日干し丹波黒豆 ▼品種・味の特徴 高級品種とされる丹波黒豆です, 豆に白い粉を吹き付けたような見た目が特徴的です。 大きな豆に　たまに皮が剥け白くなっている物もありますが　煮ていただくとほとんど気になりません。 食べ応えのあるモチっとした食感と 炊き上がりの　ふっくらとして艶やかな見た目で もちろん味も美味しいです！ ▼栽培/生産方法、こだわり 当園　手摘み天日干しの黒豆です。 11.10 今シーズンの収穫が近くなり　今回在庫をお買い得価格で出品しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 小さな農家ですので　黒豆はお婆ちゃんが手で選別してくれています。 黒豆のサヤの内側の膜(皮)が少し残っていたり、豆の皮が少し割れていたりしますが 水でもどすと自然に取れます。 大きさは一定ではありません。 気になる方は　ご注文をお控え下さい。