ポケマル/ポケットマルシェ

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食べるラー油!万能調味 甘・辛・塩 ひ志お 銚子 アフロコーンJAN(醤)

坂尾英彦

千葉県銚子市

坂尾英彦 | Hennery Farm
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1瓶(70g)
1,124(税込)
+送料690円〜
3瓶
3,134(税込)
+送料690円〜

商品説明

■数量限定販売■ ひ志お とは? 辣醤2(ラージャンジャン)とは? 大豆と麦から麹を作り 1年以上は熟成した発酵調味料です。 1630年(寛永7年)創業の銚子 山十 さんが伝統を受継ぎ作り続けている ひ志お 入りの 辣醤2(ラージャンジャン) は東京の中華料理の名店 「赤坂璃宮」各店でテーブルの上に置かれています。 「赤坂璃宮」の醤はお店の味として販売はしていませんでした。 そんな、ひ志お 入りの 辣醤2(ラージャンジャン) のおいしさに 魅了され 山十 さんにお願いして作って頂いたのが アフロコーンJAN(醤)です! 糖度19度にもなるアフロコーンを乾燥させたカリッとアフロコーンと アフロコーンパウダーを入れることで 辛い、甘い、しょっぱい! が揃った 一度食べたら忘れられない調味料です! 中華料理や味の決め手に大活躍! 食べるラー油としてご飯とも一緒に! TKG(たまごかけご飯)にも合うとの感想も頂いてます。 アフロきゃべつ餃子との相性もGOOD! 食べ方は色々!是非レシピを投稿して下さい。 よろしくお願いします。
食品表示
■商品名:アフロコーン JAN 醤 / 調味料 ■原材料名:ごま油、豆板醤、醤油、にんにく、エシャレット、       ひ志お、味噌、青唐辛子、アフロコーンパウダー、       カリッとアフロコーン※原材料の一部に大豆、小麦を含む  ■賞味期限:製造後1年 ■内容量 : 70g■保存方法:開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。 ■栄養成分(100g)熱量373kcal たんぱく質4.1g 脂質31.1g炭水化物 19.1g食塩相当量6.1g ■製造者 : 株式会社 銚子山十  千葉県銚子市中央町18-3 TEL : 0479-22-0403 ■販売者: Hennery Farm 千葉県銚子市笠上町5827 090-4135-9148
保存方法
常温保管/製造後1年 2021.7.18 〜
    カテゴリ
    産地
    千葉県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
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