こちら訳ありにんにくのバラです。 にんにくチップの製造で残った大粒以外のにんにくだけを集めました。粒は小さいですが、数はたっぷりあります。もうすぐ芽が出てきてしまい、出荷できないので、最後のチャンス！にんにくオイルやにんにく醤油など大量に使われる方にとっては大変お得です。 発送時点で芽が出てないものをお送りしますが、発芽が気になる方は購入を控えてください。そのかわりかなりお買い得です。 ・桑原農園のにんにく 桑原農園が栽培しているにんにくは、「上海早生(しゃんはいわせ)」という、主に九州や四国で栽培されている品種です。 上海早生は、りん片が12個前後に分かれるため、1片の大きさが小さいのが特徴です。香りも味もマイルドで、にんにく特有の刺激臭が少なく、甘みがあります。 栽培はバチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます！