■味 じっくりと熟成発酵させニンニク本来の栄養成分を凝縮＆倍増。プルーンのような触感と甘みが特徴です。にんにく特有の食後の口臭は全く気になりません。 ■栽培のこだわり 農薬や除草剤、殺菌剤は一切使っておりません。自家製の納豆菌＆米ぬか肥料、自然由来の有機質肥料を使用し、お客様の健康だけでなく自然環境に優しいニンニクづくりに取り組んでいます。 ■黒にんにくに期待できる効能効果について にんにく（黒ニンニク）の健康に関する効能につきましては、多くの大学や専門機関が様々な論文を発表しています。 【参照】ためしてガッテン！（NHK総合）「コレステ・高血低下に！ニンニクの力120％活用」他多数 ■当農園の環境 奈良盆地の西部に位置する矢田丘陵の松尾山（日本最古の厄除け霊場「松尾寺」があります。）の麓にある農園の西側と北側には山からの湧き水が流れています。 ■【産直お取り寄せサイト】ご利用者さまレビュー ⇒　https://www.tabechoku.com/producers/22496 ■内容量 6パック（球状の黒にんにく約120g×6袋） ■配送パッケージ 60サイズの段ボールに入れて外紙なしの簡易パッケージにて発送します。 ＊商品は120gづつの密閉袋に入れておりますが、配送途中に外部から圧力が加わりますと黒にんにくが変形または破損する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ■お召し上がり方 表皮をむき、中の黒い塊をそのままお召し上がりください。 大粒なら1日2~3粒、小粒なら3~5粒を目安にされるとよいでしょう。