ポケマル/ポケットマルシェ

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新鮮!締めたての鯖をお刺身にしました!長崎ハーブ鯖刺身(冷凍)

金子博幸

長崎県佐世保市

金子博幸 | 株式会社 金政水産
長崎ハーブ鯖刺身(冷凍)1パック
1,500円
(税込)
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商品説明

▼商品概要 長崎ハーブ鯖は、4種類の西洋ハーブ (ナツメグ、オレガノ、シナ モン、ジンジャー) を含む飼料と長崎の美しい海の恵みに よって育てられた鯖です。 鯖独特の臭みがなく血合いの色も鮮やかで 脂のりが良く、四季を通して食べて頂けます。 また2008年に商標登録済みです。 ▼加工へのこだわり 長崎ハーブ鯖の一番おすすめの食べ方はお刺身なのですが、鯖どうしても鮮度が落ちるのが早い為、宅配で到着までに1日以上かかる場所への発送が出来ずにいました。しかし遠方の方にも出来るだけ身割れせず締めたてと同じ状態で出せないかと試行錯誤しました。 お刺身の状態で真空パックしマイナス60度のアルコール凍結をすることによって急速冷凍され、解凍後も締めたてに近い状態で食べて頂くことが出来るようになりました。 ▼家族のこだわり 金政水産では生産、加工、発送まで全て家族を中心に行っています。 それぞれの意見を取り入れて商品開発をしており小さいお子様からご高齢の方まで喜んでいただけるよう心を込めて一つ一つ丁寧に作っています。 ▼商品の説明 長崎ハーブ鯖(生刺身) 100g以上 ※もともと長崎ハーブ鯖は寄生虫(アニサキス)が殆ど見受けられたことがなく安心して生で食べていただける鯖ですが、さらにこちらの商品はマイナス60度のアルコール凍結をしているため、心配なく召し上がっていただけます。 ▼お召し上がり方 袋のまま氷水に20〜30分つけて解凍してください。 美味しく食べて頂くには解凍後1時間を目安に召し上がられることをおすすめします。 ▼発送方法 1パックは保冷バックでの発送、 2パック以上から箱での発送になります。 《熨斗対応可能です》
保存方法
到着後は冷凍庫に保存して頂き、2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
カテゴリ
産地
長崎県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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