さかたのみかん（早生B品、5kg入り、サイズ混合 11月~12月発送）

（事務局編集 2020/07/13） ▼販売に際して一言 このたび、ポケマルにてB品の販売を始めます。 キズありでサイズは混合なので、贈答用には全く不向きなので価格もお安くしております。 ▼自己紹介 福岡県大牟田市でみかんを栽培しています。 大学の工学部を卒業後、家業の液肥メーカーで農家さんと交流を重ねる中で農業の可能性の大きさを感じ、特にみかん栽培への憧れが強くなりました。 そんな中、縁あって8畝の小さな畑を借りる所から始め、30歳で新規就農しました。 大牟田は福岡県の中でも小さなみかん産地ですが、傾斜地であることと土壌の肥沃さにより全国に誇れるほどおいしいみかんができる所です。 それでも高齢化の波に飲み込まれようとしていますが、まだ若手の私達が生産はもちろん販売を通して多くの方々に大牟田のみかんを知ってもらうことができれば産地維持にも貢献できるのではないかと思っています。 ▼商品概要 ▼栽培/生産方法、こだわり 昨今の肥料価格上昇と手間の削減のために土壌に施す肥料はピンポイントで行い、みかんのポテンシャルを引き出すためにその時その時に必要な栄養を惜しげもなく葉から与える栽培をしています。 そんな私のみかんは糖度偏重ではなく、あくまでも食べた時の感じである「食味」を重視しています。 みかんの味は糖度だけではなく、酸味、香り、食感、色と、人は様々な感覚を使って感じるものです。 そんな思いの下に栽培に励んでいます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は「興津」と「宮川」と早生みかんの代表的な品種の混合です。 豊富に与えて栄養は日にちが経つにつれて味が「上がっていく」や「変化する」という感想をいただいています。 ▼数量、分量の目安 箱込みで5kgで発送します。 サイズを混合にしているのは、小玉がおいしいと思われる傾向にある中でLサイズでもおいしいみかんが存在するのを知っていただくためです。