ポケマル/ポケットマルシェ

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桐木隆史

熊本県球磨郡山江村

桐木隆史 | のらしごと人
1kg
3,240(税込)
+送料800円700円

商品説明

「鷹の爪」はトウガラシの品種で、日本では代表的な品種です。 ピリッとした強い辛味があるのが特徴的です。 青唐辛子と赤唐辛子は、実は成熟度合いが違うだけですが 辛さは赤い方が辛くなります。 不思議なことに、赤唐辛子は加熱すると辛さが増すのに対し 青唐辛子は加熱すると辛みが和らぐので 炒め物やパスタに使うと食べやすいです。 他にも輪切りにして醤油漬けにしたり、 柚子胡椒や辛子味噌にもいいです♪ ▼数量、分量の目安 大きさは約5〜10センチ程です ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬を心がけ、必要な分だけの安全な農薬で育てています ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 天候にもよりますが、基本的には注文をいただいたら すぐに収穫するのでお急ぎの方はおっしゃっていただくと 当日中に発送するように致します。
保存方法
冷蔵庫の野菜室で乾燥しないように保存袋やラップを使用し密閉して保存。生なので1週間以内で食べ切るのが◎長期保存したい場合は冷凍保存がおススメです。
2024年6月25日追記
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