【鹿児島黒豚】切り落とししゃぶしゃぶセット1.4kg

▼自己紹介 米平バークシャの米平と申します。 鹿児島県霧島市にて養豚業を始めて60年となります。 先代の父の餌配合の徹底管理（直配合）と母豚管理を引き継ぎ日々美味しさの追求を行なっております。 ▼商品概要 薩摩芋をふんだんに与えた鹿児島黒豚のもも肉、腕肉のセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出荷の1ヶ月前から50%が薩摩芋の餌を与えており、赤身の柔らかさ、そして脂身の甘味と旨味が強いお肉となっております。 しゃぶしゃぶは勿論、塩胡椒で焼きしゃぶ等のシンプルな味付けで召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 200g✖️7pcの計1.4kgになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 餌は全て自家配合しており、出荷前にはふんだんに薩摩芋を与えています。日々の清掃は勿論のこと環境整備も徹底して行っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）