金曜日の朝、獲れたてのホヤを毎週金曜日に数量限定で発送します。 三陸産のホヤは有名ですが、雄勝湾の波の穏やかな海域は 特にホヤの生育に最適です。 金曜日の朝に水揚げした真ボヤをスラリー氷（海水氷）を入れて 眠った状態でお届けします。ホヤの中には海水（ホヤ水）が入っています。 その水が抜けると重量が変わりますので重さは表記できません。 ホヤのさばき方は、弊社のYOUTUBE動画をご覧ください。 https://youtu.be/RUo2y71lyMg 刺身、酢の物、てんぷらでも美味しく召し上がれます。 ▼鮮度が大切ですので、金曜日のみの発送で。翌日にクール便が届く範囲までのご注文をお受けします。ご不明の場合はご相談ください。