▼自己紹介 農薬不使用、日本産落葉広葉樹原木、 これらに可能な限りこだわったきのこを生産しています ▼商品概要 画像1枚目（お試し18g） 画像2枚目（95g） ▼品種・味の特徴・食べ方 アラゲキクラゲ どんな料理にも合います プリプリコリコリ食感の歯ざわりが特徴です 下処理してから刺身としてわさび醤油で、または天ぷらがおすすめです おすすめは、冷水で6時間程度浸して戻してから、生と同様に軽く洗って30秒湯通しください どうしても時間のない場合には、ぬるま湯で30分でも戻すことが可能です ▼栽培/生産方法、こだわり 日本産落葉広葉樹使用の菌床を自然栽培をしています 温度・湿度の管理を徹底し、散水量や時間はその日の天気とキクラゲの状態を確認しながら、空気と水がきれいな環境で丁寧に育てました ※「生きくらげ」は期間限定販売となります ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 基本的には通年で販売しておりますが、業務上の都合によっては遅延が発生する場合があります

2024年1月24日追記

基本的には通年で販売しておりますが、真夏や業務上の都合によっては遅延が発生する場合があります また、複数商品を買い合わせをご希望の方は、気軽にご相談ください 可能な限り発送お荷物の点数が減らします