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【とろける果肉】白丸ナス 農薬・化学肥料不使用栽培

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1パック1kg(6〜8本程度)
810(税込)
+送料745円〜
1パック2kg(12~15本程度)
1,458(税込)
+送料745円〜

商品説明

FARM SHIMIZU代表の清水です! 8年弱の研修期間を経て、2021年4月より独立いたしました(^o^)/ 今年も白ナスの時期がやってきました! "白"とは言っても、皮は緑色です(笑) 品種は「白丸茄子」と言う品種です。 皮は一般の紫ナスに比べ、やや硬めなのですが、炒める場合は一口大に切って調理をすると硬さは気になりません。 煮たり揚げたりする場合はしっかり火を通すことになるので、皮の硬さは全然気になりません。 皮はそんな感じですが、中身のほうはすごくトロっと柔らかく、ほんのり甘みを感じ、とても美味しいです! 特に油との相性が良く、揚げ浸しや、豚肉と一緒に炒めたものが個人的にはオススメです。 分量は、1kg(5〜8本くらい)と、2kg(10〜15本くらい)の2つの規格で出品させていただきます。 2kg以上をご希望の方は、メッセージにてご要望ください!別途ご対応させていただきます。 1本1本の重さや大きさにバラつきがあるので、本数はその都度変わりますが大体上記のカッコ内の本数くらいになるかと思います。 FARM SHIMIZUでは基本的に農薬と化学肥料は使わずに栽培をしています。圃場によっては肥料自体を与えない"自然栽培"に基づいた考え方で栽培している圃場もあります。 この白ナスの栽培に関しては、魚粉系の有機肥料を少量施肥(追肥)しています。 現在2〜3日に1回の収穫ペースですので、ご注文を確認してから発送まで最短でも3日程度見ていだだきたいと思います。 遅くてもご注文から5日以内には発送いたします。 ※やむを得ず5日以上かかる事態になった場合はメッセージにてご連絡致します。 それでは、FARM SHIMIZUのお野菜を今後とも宜しくお願いします(o^^o)
保存方法
袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存
カテゴリ
産地
島根県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,994円
  • 北東北
    1,380円
  • 南東北
    1,380円
  • 関東
    1,150円
  • 信越
    975円
  • 中部
    778円
  • 北陸
    778円
  • 関西
    745円
  • 中国
    745円
  • 四国
    1,150円
  • 九州
    1,150円
  • 沖縄
    1,994円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
3~5日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2022年10月28日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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みんなの投稿

20件
  • Yuka

    2023.04.22
    お米がとても美味しかったです。
  • つく

    2023.02.12
    とても美味しく、また安心して頂いております。 玄米でも白米でも美味しいです。 発送も早く有り難かったです。 またぜひとも宜しくお願いします。
  • ねこのポポ

    2023.01.30
    指定日に無事届きました! 美味しいお米(玄米)をありがとうございました。 早速食べましたが、ほのかな甘味がありとても美味しかったです。 購入前の質問にも丁寧にお答えいただき、購入後の対応も良かったです。生産者さんと直接コミュニケーションを取りながら購入できるのはとても安心できました。 農業に対する取り組みにも感銘を受けたので、また購入させていただきたいと思います。
  • るるらら

    2023.01.23
    食卓に清水さんのファームの白ネギと玄米に囲まれ、とーーーっても幸せでした✨白ネギの緑の内側にはしっかり栄養がついており、シャキシャキと食感が軽く、とても新鮮味を感じます^^ネギの咀嚼音から楽しめます♪白い部分も甘く、何のお料理にも合いそうで、これから毎日どう料理しようか想像とインスピレーションでワクワクです^^ 清水さん、こんなに美味しい玄米と白ネギを育てて下さり本当にありがとうございます♪
  • kankan

    2023.01.04
    初めて食べる品種のきぬむすめ、こちらでは出会うことにない品種でしたので楽しみにしていました。発酵玄米にして美味しく、おにぎりにして冷めても美味しくいただきました。生産者さんが真面目に丁寧に1年間育てた玄米、感謝して「いただきます」。
  • yyyint

    2022.12.19
    素早くご手配くださってありがとうございました! 丁寧で親しみやすい方で、安心して購入できました。 これからお米を頂くのが楽しみです😊
  • のんぴー

    2022.04.07
    ごちそうさまが遅くなりました。 到着当日に早速、ネギ尽くしいただきました。 とても柔らかく、甘く美味しいネギでした。 贅沢にたくさん使って、ねぎ塩ダレも作ってみました。 ねぎ焼きは家族から大変好評であっという間になくなりました。 また、ぜひちゅうもんしてみたいです。 ありがとうございました。
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    清水啓介 | FARM  SHIMIZU

    清水啓介 | FARM SHIMIZU

    2022.04.07
    すごく美味しそうに料理してくださってありがとうございます😆✨ これからも料理を引き立てられる野菜をどんどん作っていけるよう頑張ります🙇‍♂️❗️
  • チロちゃん

    2022.03.26
    美味しそうなネギ到着しました。 ありがとうございました。
  • ナベハル

    2022.02.19
    本日届きました!きれいなネギがたくさん。生で食べても甘くて、びっくり。明日も美味しくいただきます!!
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