【鯛ひもの（切り身）】 沼津産マダイの切り身だけを贅沢に使い新鮮なうちに干物にしました。 ＼ポイント／ ・骨抜きしてあるので安心 （小骨にはご注意ください） ・真空冷凍品だから新鮮に長期保存できる -調理方法- 流水解凍後、皮目を下にグリラーやトースターで両面に火を通してください。 ※マダイ切り身の為、形にバラ付きがあることをご了承ください。 【鯛カマ】 マダイ1尾からとれる量はほんの少しの希少部位。 ちょっと食べにくいけど、臭みもなく旨みがぎっしり詰まっているので、一度食べたらまた食べたくなる味わいです。 ・味の特徴 脂ノリ抜群！マダイの旨みが一番詰まっています。 塩とお酒をふりかけてシンプルな塩焼きがおすすめです。 その他、カマ煮付けとしても美味しくお召し上がりいただけます。 ーおすすめのお召し上がり方ー 【カマ煮付け】 　醤油60g・みりん60g・砂糖30gを 　鍋に入れ沸騰させる。 　沸騰後中火にし、解凍した鯛カマ 　を入れ、10～15分程煮る。 　お好みでショウガ等を入れても 　美味しくお召し上がり頂けます。 【カマ塩焼き】 　解凍した鯛カマに塩・酒を 　軽くふりかけ、皮目を上に 　両面をグリラー等で焼く。 　（片面約5～7分程度） ＜おまとめ配送について＞ 他出品の商品とのまとめ配送（同梱）や内容量や数量の変更も承っております。 お客様の配送料の負担も減らすことができますので、お気軽にご連絡下さい。 ＜産地の特徴＞ 静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。 日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。 マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。 ＜ギフト時注意事項＞ ・ご自宅以外への配送の場合は、ご注文時【お届け先】と【ご注文者】の両方にご住所・お名前の入力をお願いします。 ・送り主情報の入力がない場合、弊社情報が自動的に送り状伝票に印字されます。 ・お届け先にて注文した覚えがない、等の受取拒否で商品戻りが多発しております。その場合、商品・送料・再送費用等はお客様負担となります事をご了承ください。 ・熨斗等のギフト梱包が必要な場合は、申し送り事項へご記載ください。 （記載なしの場合は熨斗なしでの配送となります。）

食品表示

名称　鯛ひもの 原材料名　鯛、食塩 内容量　１人前／１袋 賞味期限　到着後2ヶ月冷凍保存 保存方法　要冷凍-15度以下で保存 製造者　空とぶ合同会社　静岡県沼津市西浦足保350-6

2023年7月10日追記

【おまとめ配送について】 他出品の商品とのまとめ配送（同梱）も承っております。 お客様の配送料の負担も減らすことができますので、ご注文前にご連絡下さい。　 ヤマト運輸自動伝票発行システム都合上、別々のご注文後の同梱はできかねます事をご了承ください。

2023年2月17日追記

ギフト以外のご注文の場合は、保冷バック梱包となります。

2022年7月2日追記

鯛カマの鱗は処理済みですが、手作業のため少し残ってしまっている場合もあります。