6月から解禁になっている蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期を迎えています。 自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。 海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！ 今年は蝦夷バフンウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。 送料も全国どこでも無料となっています。 蝦夷バフンウニは8月31日。 北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️ ６パック以上の購入を考えている方は、事前にご相談ください。