▼自己紹介 農カード付き！ 白い生きくらげ・黒い生きくらげ・瓶詰めのお試しセットをご用意しました！ 1番いい状態のきくらげを、発送の当日の朝に収穫し発送致します。 黒いきくらげの突然変異で奇跡的に生まれた乳白色の白色きくらげ。 その確率なんと1万分の1の大変珍しいきくらげ。 栽培過程において色が変色しやすく全体に綺麗な白い状態で出荷ができるのはごく僅か。 更に生の状態で出荷するには新鮮である事が必須であり、生産されている農家の方も少なく流通量も少ない非常に希少価値が高いものになります。 お料理の彩りにも使え、食卓を華やかにしてくれます。 またお祝いの席などにもピッタリです。 マクロビオティックでは、イカの代わりにお寿司や松前漬に使ったりなどバラエティにも溢れています。 湯通ししてお刺身や、鍋におでん、パスタや焼きそばからおうどんに茶碗蒸し、毎日の食卓に気軽に取り入れていただけます。 お正月などにはお節などにもいいですね🥰 ご要望などございましたら可能な限りお応えしていきたいと思いますので、是非お気軽にお問い合わせくださいませ☺️ ▼商品概要 豊川産　白色生きくらげ 豊川産　黒色生きくらげ きくらげラー油 きくらげしそ高菜 きくらげ高菜ラー油　などセットによって違います ▼品種・味の特徴・食べ方 品種：あらげきくらげ　白・黒 特徴：無味無臭 食べ方：初回は熱湯で湯通しをしワサビ醤油や茗荷や、しそ醤油でお刺身として食べてみてくださいませ。 キクラゲ本来の美味しさを一番わかりやすく感じて頂けます。 オリーブオイル・ゴマ油に塩なんてのもワインなどにも相性良く通な食べ方です。 そのまま油で炒め塩一つまみでキクラゲのステーキの完成です。 煮つけたり、炊き込みご飯、かき揚げ、お味噌汁、鍋、ペペロンチーノ、もちろん中華では青菜炒め八宝菜からラーメン、マーボー豆腐まで和洋中全てのジャンルのお料理に手軽に使っていただけます。 ▼数量、分量の目安 生きくらげを袋詰めした家庭用タイプ 袋に入れることで梱包のかさを減らし、送料を抑えるようにしています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 60日かけて菌を培養し、その後30日かけてやっと芽が出てくるキクラゲ。 可愛いねぇ綺麗だねぇ今日は元気だねぇ今日は元気ないけどどうしたんだろうと、毎日愛情いっぱいかけて育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 収穫出来次第発送させていただきますので、日付の指定が出来かねます。 ご注文が確定した翌営業日から収穫の準備が整い次第発送させていただいております。(土日祝休み) 農薬は一切使用しておりません。 虫がつく事がございます。 気分の良いものではありませんが、ご理解いただけますと幸いです。 宜しくお願い致します。