今年も梅の時期がやってきました。 今年は毎年、梅干しなどでつけてる小梅の方を紹介します。 この頃、市場にも出回らない品種ですが梅干し、醤油漬けなどにはばってきです。しかし、梅酒などには使用できません。 私の家では毎年、シソもみをしてから梅干しをつけてます。これが熊本では大好評で飲食店にもだしております。 大きい梅が主流ですが実際こちらも使ってみると食べ比べができます。 小さい方がお好きな方はこちらをお勧めします。 ビー玉サイズを思い浮かべてください。 出荷時期に前後しますのでよろしくお願いします。 ※商品到着後、数日置くと水分が減ってしまいますので注意してください