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【満月摘み】熊本県天草産 農薬不使用 自然栽培「うぶ柑(甘夏)」4.5kg
熊本県天草市
山根圭一 | フルゥツ彩園 あまくさどろっぷす
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
4.5kg
2,800円
(税込)
(税込)
商品説明
満月摘み
無人島生まれ 無人島育ちの甘夏「うぶ柑」4.5kg
熊本県天草市にある無人島「産島(うぶしま)」
ここはかつて甘夏作りが盛んに行われていました。
しかし作業のたびに船に道具などを積み込んで行かなければならないためコストがかかること、さらに高齢化した農家には重労働であることなどが理由で約15年前に甘夏づくりは途絶えました。
しかしずっと放置しているにも関わらず、少ないながらも実は成り続けています。
6年前から地域振興の一環として、その甘夏を「産島のみかん」というところから「うぶ柑」として名付け、地域資源を活用したまちづくり活動を行っています。
木は剪定もしてないため、どんどん成長しており木に登ったりハシゴを使って高枝切りバサミで収穫する必要があり、地元のみんなと力を合わせて収穫作業をしています。
肥料も農薬も使用せず、自然の力だけで樹上で完熟させた「うぶ柑(甘夏)」は甘夏本来の酸味と爽やか甘さに加え、生命力溢れる力強い味わいが特徴です。
昨年NHKでも、私たちの活動と産島の甘夏「うぶ柑」が紹介されました。
収穫量も少なく、完熟ギリギリまで樹上に成らせているため青果でお届けできるのはわずかな期間のみとなります。
また、今回お届けする「うぶ柑(甘夏)」は満月の日に収穫した<満月摘み>のものです。
<満月摘みとは…>
満月の日は月の引力により、植物が吸い上げる水分や栄養の量が多くなり、それらが果実に送られます。
果実は旬を迎え、なおかつ満月の日に収穫されるものが一番美味しいと言われています。
収穫日は月にたった1日しかなく大変貴重な品となります。
希少で野生味溢れる「うぶ柑(甘夏)」を味わってみませんか?
※こちらの商品の売り上げは、産島の環境保護活動費として全額地域へ還元いたします。
※自然栽培のため、果皮に黒点やキズ等があります。
サイズは大小混合となります。
- 保存方法
- 冷暗所にて保存
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2024年5月09日
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
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