我夢舎羅村農園です。 今年は裏年、雨など天候などで前半からあまり筍がでてませんでした。 4月上旬からは1本1キロ〜3キロ ないぐらいの筍がでてきて量も増え後半が頑張りどころです。 朝ぼりしたのを保冷剤、吸水シートなどをいれて鮮度を保ちつつ発送を行います。 商品が到着時は早めの処理をよろしくお願いします。 ※雌株、雄株などはありません。 ※米糠もついておりません。 （私の家ではアク抜きは1日〜2日ぐらいでしたら米糠も使わなくても熱い沸騰したお湯に３０分以上湯がいてアク抜きしております。） #筍＃我夢舎羅村＃旬の食材