▼自己紹介 杉本峰果園は、熊本県河内町で柑橘を作り始めて約70年を超えます。代々続く柑橘農家で、私で4代目となります。 主に、みかん、河内晩柑、はるか、梅を栽培しています。 山に囲まれた環境で、標高もあり寒暖差もあるのでみかんの栽培に適した地域です。 杉本峰果園は毎年美味しい柑橘、梅をお届けできるように頑張っています！ ▼商品概要 【小梅】 粒の小さなタイプの梅 カリカリ梅などにおすすめです。 【青梅】 果肉は繊維が少なく、肉厚 梅酒などにおすすめです。 【南高梅】 粒が大きく皮が薄く果肉が肉厚で柔らかいので 梅酒や梅干しなど何にでも使える万能梅です。 ▼注文に際しての注意点 梅は収穫後も追熟が進むので、 到着後はなるべく早めの加工をお勧めします。 また、冷蔵庫に入れると低温障害を起こし、 変色する恐れがあるので、加工するまでは 新聞紙などに包み涼しい場所で保存してください。 ※ 基本的にサイズは2L〜Sの混合での箱詰めとなりますことをご了承下さい。 ※箱詰めしながら一個一個確認していますが、 配送中の振動などで腐敗してしまう場合があります。 その為、少し多めに入れております。 ※注文から1週間以内には発送します。