販売終了
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春はあけぼの!よねさき牡蠣【生食用殻付牡蠣】ぷりぷり濃厚♪
岩手県陸前高田市
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
Sサイズ12個(ナイフ軍手なし)
2,484円
(税込)
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商品説明
春はあけぼの。やうやうしろくなりゆく山ぎは、すこしあかりて、、以下略
ついに牡蠣も春の味になってきました!
12月から3月にかけての旬の味わいも牡蠣らしくて美味しいですが、年間を通して最もぷりっぷり感が増して食感も最高なので、真の旬と言っても良いかもしれませんね(^_^)
それも陸前高田を囲む山々からの雪解け水が広田湾に注きごまれ、牡蠣の餌となるブランクトンが豊富に発生するから、牡蠣もたくさん栄養を取れてプリップリになるのです!
この時期しか食べられない、岩手 陸前高田「広田湾米崎産」の牡蠣はいかがですかー?
今シーズンは成長が良すぎて、在庫過多気味です。このまま次シーズンに持ち越すと漁場圧迫してしまうので、超特価で販売いたします!
超お買い得ですよー♪
▼商品概要
『りくたかプレミアムオイスター』は、岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、手間暇かけて丹念に育てた牡蠣を自社ブランドとして、2019年9月に商標登録しました!
従来の方法(カルチ式)で、手間暇かけて丹念に育てた肉厚の真牡蠣です。10㎝程の牡蠣ですが、ふっくらプリプリして、その余韻が印象的で、とても食べやすいです!
▼数量、分量の目安
LLサイズ:牡蠣1個あたり約300〜
Lサイズ:牡蠣1個あたり約240〜300g
Mサイズ:牡蠣1個あたり約180〜240g
Sサイズ:牡蠣1個あたり約140〜180g
SSサイズ:牡蠣1個あたり約100〜140g
3Sサイズ:牡蠣1個あたり約50〜100g
▼栽培/生産方法、こだわり
岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、従来の方法(カルチ式)で、2年以上かけて育てました。
広田湾の中でも米崎地区の牡蠣は、
①筏ごとの生産数を制限し、過密養殖しない
②温湯処理による牡蠣の雑物除去により、牡蠣一粒ずつに
栄養がいきわたるように育成
が特徴で、東京中央卸売市場でもトップクラスの評価をいただいています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
※注文を受けてから水揚し、滅菌が必要な為、出荷まで2〜3日かかります。(海況が悪い場合、遅れる場合があります)
※ 生食用基準で紫外線殺菌海水で48H以上、滅菌しております。
- 保存方法
- ※消費期限 発送日含め5日以内 ※生ものなので、お早めにお召し上がりください。
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2022年5月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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