柑橘の中でも柑橘の大トロと呼ばれるせとかです。 早いものでは2月中に収穫して販売されますが、3月中旬まで木にじっくりとならしました。 せとかは大きい果実中心に生産しますと果汁のすくない果実が多くなります。逆に小玉中心で生産するとおいしい果実は多くできますが、翌年果実が生産できない不作になります。 　美味しい果実を作りたいので小さい果実を多く作りました。来年は果実がならないかもしれないのですが、おいしい果実が食べたくて小ぶりに作り完熟にしました。 　一般に流通されないサイズの大きさと思ってください せとかは生産量が少ないので売り切れの際はご了承ください m(__)m 昨年の9月以降消毒を行っていないので傷や黒い点があります 収穫後のワックス、防腐剤はしようしておりません