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朝採り天然タラの芽(タラノメ)400g

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原田美紀

熊本県菊池市

原田美紀 | 合同会社 原田山業
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

菊池渓谷 天然物 山菜タラノメ(400g前後) 菊池渓谷の国有林に隣接した山林で採取するタラの芽です。 「山菜の王者」や「天ぷらの王様」と言われ、うどに似た香りとほのかな 苦味が春の到来を告げてくれます。 陽射しをいっぱい浴びた天然たらの芽は、太く大きく育ちます 日光によって栄養豊富になった天然たらの芽は、赤紫色が混じった黄緑色になってきます。 最盛期頃になるとさらに赤紫の穂先が黒に近い色になり、全体が黒ずみ黄金色になって柔らかみが増してきます。黄金色に輝く天然たらの芽は、食べてはとてもおいしいのですが、鮮度を保持するのが難しく、朝採りでしか味わえない希少品です。 ※天然たらの芽は、ポリフェノール郡が豊富に含まれるため、収穫してから時間が経つと黒っぽくなり、しなっとしてきますが、これは柔らかく美味しい証拠でもありますので、ご安心ください。 ※天然の為、サイズ等は不揃いと成ります旨、ご了承の程お願い致します。 山菜タラノ芽の発送は、およそ4月半ば〜5月半ば頃の予定です。 山菜タラノ芽の4月初めは大変少なく、4月半ば過ぎ頃からピークとなり、5月中頃を過ぎると成長してしまい、収穫できなくなります。
保存方法
鮮度保持袋にいれて発送いたします。そのまま野菜室で保存いただけます。 新鮮なうちにお召し上がりいただくか、塩ゆでして冷凍保存していただくと1カ月程度保存できます。
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
当日~16日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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あり

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