年に一度だけ、１本につき１芽しか採れない ニンニクの芽貴重な新芽です。 出品掲載中は、ご注文お受けしてから摘み、摘んですぐ梱包→発送となります。 農薬を使わず、自家製有機堆肥を与えながら 自然に負荷をかけない栽培方法で育ててきました。 4月中旬頃からニンニクの芽採りを予定してますが、 天候により、多少前後する場合もあります。 ◾️栽培方法 馬糞・ビールの麦芽粕の好気性発酵堆肥を作り、 農薬を使わずに畑の生物多様性を大切にしながら ニンニクを育ててきました。 ◾️食べ方 お肉と炒めたり、 醤油漬けなどにどうぞ^ ^ ◾️保存方法 茹でて冷凍保存、そのまま冷凍保存も出来ます。 ◾️発送方法 ※宅急便コンパクトにて発送とさせていただきます。 収穫後、宅急便コンパクトボックスに入る限り、丸めて約50本梱包致しますので、調理される時にカットしていただくようよろしくお願い致します。 送料込み、50本以上は入れますのでお買い得だと思います^ ^ ◾️梱包 芽摘み作業の関係上、摘み取ってからサイズ選別なしですぐに発送させて頂くため、新聞紙を敷いてそのまま芽を梱包致します。写真のように丸めて梱包となります。 （芽の先端をカットする場合があります） 繁忙期につき、お手紙など入れる事ができませんが、どうかご了承くださいませ🙇‍♂️ 摘み取り作業の関係上、重量は計らず50本入りで梱包し、摘み取り終わったら出荷終了となります事ご了承くださいmm

2022年4月8日追記

60本入りを追加しました。