期間限定【樹上完熟甘夏みかん・大玉L・ 2L・３Lミックス♪】 農薬不使用

※4月10日より発送の予約商品となります。5月中旬までの期間限定で販売させていただきます。 ▼商品概要 ４月上旬まで樹上完熟させることにより、濃厚な甘みと爽やかな酸味がギュッと詰まったピチピチ食感の美味しい甘夏を期間限定でお届けします。 農薬不使用のため、外観不良・黒点・デコなどある物も混ざりますので贈答用には不向きです。 ▼味の特徴・食べ方 甘みと酸味のバランスが良いので写真の様なフルーツタルトの主役にもなれます。また農薬不使用栽培なのでマーマレード、ピール作りなどに安心してお使いいただけます。私も毎年作っていますが、濃厚な甘さなのでお砂糖控えめの爽やかな手作りマーマレードが出来ます。試行錯誤の結果たどり着いた黄金比は果肉と果皮が7対3、お砂糖の量が果実の40%(g)です。味のお好みは個人差がありますのであくまでもご参考まで。 ▼ミニカッターなら皮むきが簡単です。(写真をご参照ください。) ①刃が小さめのカッターで(100均で購入できます)、十文字にぐるりと一周ずつ切れ目を入れます。 ②切れ目に沿って四等分に外皮をむきます。この時おへその方からむくと薄皮に付いた白い筋も一緒に取れやすいです。 ③房をバラバラにし、写真のように薄皮にカッターで切れ目を入れます。 ④薄皮がきれいにむけます。 ※ミニとは言え刃物ですので取り扱いは自己責任でお願いします。 ▼数量、分量の目安 ・5kg 箱　12～15個 ・10kg箱　26～30個 ▼栽培/生産方法 手作り害虫退避剤 ❝ストチュー❞ (酢＋焼酎＋木酢液＋タバスコ)の年間複数回散布と、樹の間を小鳥が通り抜けられるようなイメージに剪定し害虫が隠れる場所を減らす!という策で農薬を使用せず育てています。また果樹園内は土の上に木のチップを敷き詰め、雑草を生えにくくすることで除草剤を極力使わないよう心がけています。 ▼こだわり 大玉で濃厚な甘みの甘夏みかんを目指し、摘果を多めにすることで１本の樹からの収量を少なめにしています。そして更に美味しくするため樹上完熟させています。　 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※ご予約いただいた順番に4月10日から発送いたします。 ※果物のため配送中に傷み・割れ・腐りがでる場合があります。ご了承の上、ご購入下さい。 ※遠方への配送には数日かかります。収穫したてを箱詰めしますが、みかんが傷む場合があります。ご了承の上、ご購入下さい。