熊本県天草産　肥の豊(不知火) 【家庭用】

ご覧いただきありがとうございます。 熊本県天草市で柑橘を栽培しております。 天草の海の恵み(ウニ殼など)を肥料や堆肥にしてみかん山に還元し、同じ品種でも自分にしか出せない味わいを求めています。 肥の豊とはデコポンで知られる｢不知火」にマーコットという品種を掛け合わせた熊本県のみで栽培できる熊本県オリジナル品種です。 不知火よりも糖と酸のバランスが良く果肉が柔らかいのが特徴です。 ◉海の恵みをみかん山に還元 豊かな野山と美しい海に恵まれた天草は、大小120の島々からなり、日本の宝島の名にふさわしく、自然の恵みいっぱいの土地です。 

中でも私たちの園地がある五和町は漁業と農業が共存している町で、豊かな漁場である通詞島沖合には野生のイルカが約200頭住んでおり、一年中イルカに会うことができます。

 この地区では昔から素潜り漁が盛んで、ウニやアワビ、海藻などを獲っています。

 私たちは素潜り漁師さんが獲ってきたウニの殻をもらい、ボカシを作り肥料としてみかん山に撒き、海の恵みを山に還元しています。

 ウニの殻の成分はほとんどがカルシウムとマグネシウム。
本来ならば産業廃棄物として捨てられる殻が肥料として生まれ変わるのです。 ◉減農薬への取り組み 私たちの栽培方法は農薬を使用する「慣行栽培」です。 
ですが、できるだけ減農薬に取り組んでいます。
 例えば、害虫であるダニを防止するための農薬を使用する代わりに通詞島沖合のミネラルをたっぷり含んだ天然天日塩を製塩する際に出るニガリを葉面散布しています。

他にも、除草剤は一切使用しておらずできる限り農薬に頼らない栽培方法を取り入れています。 ◉規格 2Lサイズ以上の家庭用をお届けいたします。家庭用のため、果皮に多少の傷、ヤケなどがあります。 ヤケとは… 保存中、乾燥により果皮に障害(赤い斑点なようなもの)が起きる現象で果肉には問題はありませんが、お早めにお召し上がりください。 ◉注意 暖かくなると腐れが早くなりますので、お早目にお召し上がりください。 ご理解いただいた上、ご購入くださいませ。