うさぎのとまと「あいこ」

▼栽培/生産方法、こだわり ―月のリズムで作ったトマト― 月の満ち欠けが人間に影響を与えているのは有名ですが、それは植物にとっても例外ではありません。 月の満ち欠けに合わせ、樹液は根部に集まったり花や葉に集まっています。 当農園はその動きを考えて肥料や農薬の選択を行っています。 植物の生長を見て肥料を与える従来の農業に月のリズムを加えた農法で作られたトマトが当農園の「うさぎのとまと」です。 ―肥料へのこだわり― ・自作の菌体肥料 ・フィッシュミール ・海藻肥料 ・にがり これらを主体として栽培しています。 自作の菌体肥料 アミノ酸や核酸が豊富に含まれた麴菌や酵母菌を培養した肥料です。 フィッシュミール フィッシュミールとは魚を乾燥して砕き粉状にした肥料です。 魚のアミノ酸やカルシウムやたんぱく質を多く含んでいます。 海藻肥料 海藻には水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維はトマトに吸収され糖やアミノ酸として蓄えられ、濃厚な味として品質に現れてきます。 にがり 長崎県五島灘の海水で作らたにがりを使用しています。 海のミネラルがトマトの味を引き締めてくれます。 ▼数量、分量の目安 あいこ1kg カラーミニトマト数個(カラーミニトマトは時期により色や個数が変更されます) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 基本的には最短で発送できますが、味が乗っていない場合は発送までお時間を頂きます。