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【極】香・形・色の全てを兼ね備えたしいたけのみを集めました
千葉県我孫子市
佐藤 峻 | 豊受きのこ園
1パック5本入り250g
2,480円(税込)
+送料690円〜
商品説明
▼商品概要
100本のうち0〜1本程しか収穫できない貴重なしいたけを集めました!
まるで松茸のような見た目の高級しいたけ!
見た目だけでなく濃厚な味と芳醇な香りは松茸にも引けを取りません!
▼品種・味の特徴
かさが開いていない美しい形のしいたけのみを選別しました。
かさが開いていないからこそのしいたけの芳醇な香りをお楽しみ下さい♪
軸が太いのが自慢の品種ですのでジューシーな軸もぜひ味わって下さい。
▼数量、分量の目安
1本約50gの【極】しいたけを5本で約250gになります。
▼おすすめ調理法
炭火焼、グリルで焼いて塩で食べるのが素材の風味を味わえるので一番のオススメ☆天ぷら、煮物ももちろん美味しいです。
▼栽培のこだわり
最新設備により換気、散水を管理、24時間365日しいたけにとって最適な温度、湿度が保たれたハウス内で、安定したうまみのしいたけを栽培しています。
▼品種
北海道産菌床使用、千葉県我孫子市産
▼栽培/生産方法、こだわり
【完全無農薬栽培】で安全かつ体に優しいしいたけとなっております。去年より取り入れた最新設備により、換気&散水をコンピューターで管理。24時間365日しいたけにとって最適な温度、湿度が保つことで、安定したうまみのあるしいたけの栽培を実現しています。
- 保存方法
- 常温で3~4日、冷蔵保存で1週間、冷凍保存で1か月保存可能です。水洗いはせず、表面の汚れをふき取った後、石づきを切り落としてかさと軸に分けてチャック付保存袋に入れる。 ☆冷凍保存した方がきのこの旨み成分である「グアニル酸」が倍増し旨みも栄養価も高ります!
- 2022年10月20日追記
- 原産地:北海道 収穫地:千葉県我孫子市
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2022年12月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- あり
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